Sinds het midden van de 19e eeuw is de Distillerie Roger Groult stevig geworteld in de geschiedenis en het terroir van het Pays d'Auge. Opgericht in 1860 op de "Clos de la Hurvanière", belichaamt het de perfecte samensmelting van Normandische traditie en constante innovatie, en biedt het Calvados van uitzonderlijke kwaliteit.
Elke generatie van de Groult familie heeft haar eigen unieke touch bijgedragen. Pierre Groult legde de eerste steen van dit bouwwerk door zijn cider te distilleren. De erkenning van zijn eaux-de-vie, met als hoogtepunt zijn eerste gouden medaille in 1893, maakte de weg vrij voor een nalatenschap van meesterschap en uitmuntendheid.
Léons innovaties, zoals het planten van nieuwe boomgaarden en het introduceren van extra distilleerketels, verstevigden de reputatie van de distilleerderij. Ondanks de beproevingen van de tijd, waaronder de Eerste Wereldoorlog, is de toewijding aan het produceren van de beste Calvados nooit verslapt.
Met de opkomst van Roger Groult na de Tweede Wereldoorlog onderging de distilleerderij een opmerkelijke uitbreiding. Zijn initiatief om de distilleerderij uit te breiden en een grote rijpingskelder te bouwen hielp Groult Calvados op het internationale toneel te positioneren.
Jean-Pierre Groult, met zijn vooruitstrevende visie, breidde de wereldwijde distributie uit met behoud van de ambachtelijke essentie van Calvados. Zijn inspanningen om nieuwe boomgaarden aan te planten en de voorraden te vergroten zorgden ervoor dat aan de groeiende internationale vraag werd voldaan zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit.
Vandaag de dag, onder leiding van Estelle, Charlotte en Jean-Roger, combineert de distilleerderij met succes voorouderlijke productiemethoden met moderne benaderingen. Of het nu gaat om dubbele distillatie boven een houtvuur, eeuwigdurende blending of de introductie van originele cuvées, elke Calvados weerspiegelt het rijke tapijt van de geschiedenis, het terroir en de ongeëvenaarde expertise van de familie Groult.