Armagnac specialist | Meer dan 700 referenties
-
MenuTerug
-
Armagnac
-
-
Wijnjaren
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
De jaren 1800
-
-
-
Producenten
-
-
-
COGNAC
-
CALVADOS
-
-
-
NIEUWE PRODUCTEN
-
-
-
-
Andere geesten
-
De Domaine de Laballe is een juweeltje van wijnbouw gelegen op het kruispunt van de Landes en de Gers. Zijn wortels liggen in een uitzonderlijk terroir: de Sables Fauves. Deze bodem, rijk aan ijzeroxide, biedt een ongeëvenaarde mineraliteit en frisheid, die het beste in de geproduceerde wijnen en armagnacs naar boven brengt.
Sinds Jean Dominique Laudet het domein in 1820 kocht, heeft de familie Laudet er altijd voor gezorgd. Dit liefdesverhaal begon toen Jean Dominique, na meer dan 20 jaar in de specerijenhandel in West-Indië te hebben doorgebracht, besloot om zijn droom waar te maken: het produceren van de oudste eau-de-vie van Frankrijk, Armagnac. In die tijd was het domein een grote onderneming van 600 hectare met 120 mensen in dienst.
In de loop der jaren werden de Armagnacs van Château Laballe steeds bekender en in 1829 werden er zelfs 200 vaten geëxporteerd naar New York. Deze passie voor Armagnac werd van generatie op generatie doorgegeven, waarbij elke afstammeling zijn eigen persoonlijke en innovatieve touch toevoegde.
Vandaag zetten Cyril en Julie Laudet, vertegenwoordigers van de 8e generatie, deze traditie voort. Elke fase, van het verbouwen van de wijnstokken tot het rijpen van de wijn, is erop gericht om de typiciteit van dit unieke terroir volledig tot uiting te laten komen. Cyril is, met de onschatbare steun van Julie, blijven diversifiëren en innoveren. Met name met de productie van droge witte, zoete, rosé en rode wijnen in drie verschillende appellations.
Naast Armagnac, het embleem van het domein en de levende getuigenis van de passie van de familie, hebben Cyril en Julie een moderne toets toegevoegd met het 3-12-21 assortiment. Het biedt een vernieuwde visie op Armagnac, geschikt voor consumptie in cocktails, en symboliseert de wedergeboorte van deze legendarische eau-de-vie met de slogan:"Armagnac is back!"
Al bijna twee eeuwen lang is Domaine de Laballe het toonbeeld van de perfecte samensmelting van traditie en moderniteit, door wijnen en armagnacs te produceren die de ziel van een terroir en de onwrikbare toewijding van een familie weerspiegelen.