| 
Français
English
Deutsch
Italia
Dansk
Svenska
Nederlands
Clés des Ducs Armagnac, genesteld in het hart van Panjas in de Gers, is de belichaming van een eeuwenoude traditie die wordt verrijkt door de voortdurende expertise van de keldermeesters. De recente overgang van Philippe Lézama naar Jérome Zadro luidt een nieuw tijdperk in, met behoud van het erfgoed en de methodes die het domein beroemd hebben gemaakt.
Clés des Ducs Armagnac, voornamelijk gemaakt van de variëteit Ugni Blanc, staat bekend om zijn onderscheidende karakter. Het distillatieproces volgt beproefde methoden, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan gematigde tot lichte vatgisting om de nuances van het fruit naar voren te brengen. De praktijk van beperkte rijping in nieuwe eiken vaten onderstreept een zoektocht naar zuiverheid en authentieke expressie van de druivensoort en het terroir.
Uniek terroir en expressie van fruit
Het domein strekt zich uit over Panjas, Maupas en Estang en profiteert van een terroir van bruin zand dat de eaux-de-vie een onnavolgbare signatuur geeft. Deze aandacht voor detail wordt weerspiegeld in een aanpak zonder verzoeting of kleuring, waardoor de transparantie en integriteit van elke geproduceerde fles wordt gegarandeerd.
Proeverij: Een uitnodiging voor een zintuiglijke reis
Clés des Ducs Armagnac biedt een assortiment dat de diversiteit en rijkdom van aroma's viert, van VS tot XO. Elke cuvée, die zijn eigen specifieke "bonificateur" heeft, getuigt van het meesterschap en de passie van het domein om smaakprofielen te onthullen die fruit en finesse benadrukken. Kruidige, fruitige en licht houtachtige nuances nodigen uit tot zintuiglijke verkenning en weerspiegelen het engagement van het domein om een harmonieus evenwicht te bewaren tussen traditie en innovatie.
