Château de Laubade genesteld in het hart van Sorbets, in de Gers, is een ware ode aan de rijkdom van de Bas Armagnac. Dit 105 hectare grote domein werd opgericht in 1870 en staat al drie generaties onder de hoede van de familie Lesgourgues, met Denis, Jeanne en Arnaud aan het roer, die de zoektocht naar perfectie voortzetten.
Dit illustere wijndomein, met meer dan 150 jaar geschiedenis, was ooit de thuisbasis van grootheden als de Franse staatsman Joseph Noulens en modeontwerpster Jeanne Paquin. Het Château is een elegant huwelijk van tijdloze traditie en moderniteit.
Vandaag de dag produceert de familie Lesgourgues legendarische armagnacs, het resultaat van traditionele knowhow gekoppeld aan een geest van innovatie en eco-verantwoordelijkheid. Hun techniek bestaat uit het distilleren van ongezwavelde witte wijnen onmiddellijk na de gisting, in hun unieke "armagnacais" distilleerketel die in 1974 werd gebouwd.
Het 'eenvoudige continue distillatieproces' wordt variëteit per variëteit uitgevoerd, waaronder Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche en Colombard, onder de nauwgezette begeleiding van de keldermeester. De harmonie tussen de wijn en de alcoholdampen komt perfect tot uiting in de kolom, met als doel een rijk organoleptisch palet.
Uitmuntendheid zit ook in geduld. De visie van Maurice Lesgourgues vroeg om een lange rijping voor het bottelen om een ongeëvenaarde kwaliteit te garanderen. De wijn rijpt in bijna 3000 vaten van 420 liter, met een niet aflatende aandacht voor detail, waardoor een voorbeeldige traceerbaarheid wordt gegarandeerd.
Dit prachtige château, bewaker van de Gasconse traditie, plaatst ook innovatie in het hart van zijn filosofie, met de herintroductie van inheemse druivensoorten en het gedurfde gebruik van originele rijpingstechnieken. Op deze manier geeft de familie Lesgourgues vorm aan deArmagnac van de toekomst, geworteld in respect voor het milieu en de passie van de mannen en vrouwen die helpen bij het maken ervan.
Château de Laubade het domein Lesgourgues, met zijn uitgestrekte wijngaarden op de heuvels van Bas Armagnac, is een symbool van uitmuntendheid en erfgoed, waar traditie en innovatie samenkomen om Armagnacs te creëren die over de hele wereld bekend zijn.