| 
Français
English
Deutsch
Italia
Dansk
Svenska
Nederlands
Bordeneuve Châteaux & Collections illustreert de kwintessens van familiaal vakmanschap in de productie en rijping van eaux-de-vie van zeldzame finesse, die voornamelijk profiteren van de Appellation d'Origine Contrôlée. Dankzij een landgoed dat ideaal gelegen is op zanderige, vaalbruine grond en een wijnbouw die zowel schoon als duurzaam is, is het verkregen druivensap van uitzonderlijke kwaliteit.
In hun distilleerderij, uitgerust metkoperen distilleerkolven, wordt elke oogst gebruikt voor een nauwgezette distillatie, een knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven. De eaux de vie rijpen vervolgens in de oude wijnmakerij, die dateert uit 1840 en dikke muren en een vloer van aangestampte aarde heeft. Deze optimale omstandigheden, in combinatie met het gebruik van nieuwe Franse eiken vaten, zorgvuldig geselecteerd om de kwaliteit van hun hout en de finesse van hun toasting, zorgen voor een perfecte rijping.
Vandaag de dag staat dit huis niet alleen bekend om de uitmuntendheid van zijn productie, maar ook om zijn onvergelijkbare collectie vintage Armagnacs, geduldig gerijpt door de eeuwen heen. De oudste van deze schatten dateert uit 1812, een bewijs van de niet aflatende passie en toewijding van Bordeneuve Châteaux & Collections voor perfectie.
