Met expertise die van generatie op generatie wordt doorgegeven, onderscheidt Armagnac Castarède zich door zijn erfgoed en uitmuntendheid. Florence Castarède, die trots het vaandel van de zesde generatie draagt, zet de familietraditie voort en produceert uitzonderlijke eaux-de-vie. Château de Maniban, in Mauléon-d'Armagnac, is het heiligdom van deze verfijnde eaux-de-vie, gerijpt tot ongekende finesse.
Maison Castarède, opgericht in 1832 en geïnspireerd door Baron Hausmann, was een pionier in de Armagnac-handel. In de daaropvolgende decennia opende de familie een iconische boetiek aan de Boulevard Hausmann in Parijs, een must voor alle armagnac liefhebbers.
DeArmagnac Castarède collectie is opmerkelijk divers. De lange levensduur van het huis maakt het mogelijk om een reeks jaargangen van 1893 tot 2001 te presenteren, waaronder enkele zeldzame schatten. Elke jaargang is een ode aan de traditie, zoals de Hors d'Age, die twee decennia heeft gerijpt in eikenhouten vaten. Bijzondere collecties, met name de sigarencollectie en de brut de fût, versterken het unieke karakter van dit uitzonderlijke assortiment.
Florence Castarède, het moderne gezicht van het huis, belichaamt de toewijding aan deze oude kunst. Ze zet het familie-erfgoed voort, vergroot de essentie van het zuidwesten uit en brengt deze opmerkelijke eaux-de-vie op de voorgrond. In het hart van de Gers houden Florence en haar keldermeesters nauwlettend toezicht op de rijping van hun kostbare dranken, waarbij ze de gevestigde normen overtreffen om een ongeëvenaarde kwaliteit te garanderen.
Het aanbod van armagnacs is ongelooflijk uitgebreid en toont de expertise en passie van het huis. Speciale edities, zoals de single-variietal bruts de fût, verrijken dit prestigieuze assortiment en onderstrepen de niet aflatende toewijding aan de kunst van armagnac.