Dalla metà del XIX secolo, la Distillerie Roger Groult è saldamente radicata nella storia e nel terroir del Pays d'Auge. Fondata nel 1860 al "Clos de la Hurvanière", incarna la perfetta fusione tra tradizione normanna e innovazione costante, offrendo Calvados di qualità eccezionale.

Ogni generazione della famiglia Groult ha aggiunto il suo tocco unico. Pierre Groult, distillando il suo sidro, ha posto la prima pietra di questo edificio. Il riconoscimento delle sue acquaviti, sottolineato dalla prima Medaglia d'Oro nel 1893, ha aperto la strada a un'eredità di maestria ed eccellenza.

Le innovazioni di Léon, come l'impianto di nuovi frutteti e l'introduzione di altri alambicchi, consolidarono la reputazione della distilleria. Nonostante le prove del tempo, compresa la Prima Guerra Mondiale, la dedizione alla produzione del Calvados migliore non ha mai vacillato.

Con l'aumento del Roger Groult dopo la Seconda Guerra Mondiale, la distilleria subì una notevole espansione. La sua iniziativa di ampliare la distilleria e di costruire un'importante cantina di invecchiamento ha contribuito a posizionare il Calvados Groult sulla scena internazionale.

Jean-Pierre Groult, con la sua visione lungimirante, ampliò la distribuzione a livello mondiale, pur mantenendo l'essenza artigianale del Calvados. I suoi sforzi per piantare nuovi frutteti e aumentare le scorte hanno assicurato che la crescente domanda internazionale fosse soddisfatta senza compromettere la qualità.

Oggi, sotto la direzione di Estelle, Charlotte e Jean-Roger, la distilleria combina con successo metodi di produzione ancestrali con approcci moderni. Che si tratti di doppia distillazione su fuoco a legna, di miscelazione perpetua o dell'introduzione di cuvée originali, ogni Calvados riflette il ricco arazzo della storia, del terroir e dell'impareggiabile esperienza della famiglia Groult.