IlDomaine de Joÿ, immerso nel cuore della Guascogna a Panjas, è un vigneto familiare iconico gestito da Vanessa, Kévin e Olivier Gessler. Il loro impegno per la qualità ha elevato la tenuta al rango di produttore di riferimento per i vini della Côtes de Gascogne (compresa una varietà di vini bianchi).

Il loro terreno unico, che si estende per 170 ettari, beneficia di un'esposizione a sud che, unita a un terreno argilloso-siliceo e a sabbie fulve, favorisce la produzione di vini dalle note fruttate e aromatiche. L'influenza del clima oceanico e dei Pirenei gioca un ruolo fondamentale nella perfetta maturazione delle uve.

Lastoria del Domaine de Joÿ risale a Paul e Marguerite Gessler, originari della Svizzera, che si stabilirono a Joÿ all'inizio del secolo. Il loro amore per il terroir è stato tramandato di generazione in generazione, trasformando gradualmente la tenuta in un santuario dedicato alle varietà di uve bianche. Oggi, la quarta generazione, rappresentata da Vanessa e Kévin, continua a custodire e sviluppare questo patrimonio.

Il Domaine de Joÿ Bas-Armagnac è il frutto di una tradizione ancestrale e di un know-how eccezionale. Distillato nella tenuta con un alambicco tradizionale, ogni Armagnac riflette la purezza e l'essenza del terroir della Guascogna. Con un'attenzione particolare a ogni fase della produzione, gli armagnac della tenuta vengono poi invecchiati in botti di rovere locali, conferendo a ogni goccia una ricchezza, un'eleganza e una complessità senza pari. Questo elisir ambrato è l'orgoglio della tenuta, simbolo di generazioni di passione e competenza.

Impegnato in un approccio eco-responsabile, il Domaine de Joÿ ha adottato l'Agricoltura Sostenibile nel 2005, culminando nella certificazione di Alto Valore Ambientale di Livello 3 nel 2019. Questo riconoscimento rende omaggio all'impegno costante nei confronti della biodiversità, della gestione ecologica e della conservazione delle risorse.