Bordeneuve Châteaux & Collections illustrerer indbegrebet af familiehåndværk i produktionen og modningen af eaux-de-vie af sjælden finesse, der hovedsageligt nyder godt af Appellation d'Origine Contrôlée. Takket være en ejendom, der ligger ideelt på en sandet, gråbrun jord, og en vindyrkning, der er både ren og bæredygtig, er den opnåede druesaft af enestående kvalitet.
I deres destilleri, der er udstyret med kobberkedler, er hver høst en anledning til omhyggelig destillering, en arv af knowhow, der er gået i arv fra generation til generation. Brændevinen modnes derefter i den gamle vingård, som stammer fra 1840 og har tykke mure og et stampet jordgulv. Disse optimale forhold kombineret med brugen af nye franske egetræsfade, der er nøje udvalgt efter kvaliteten af deres træ og finessen af deres ristning, sikrer en perfekt lagring.
I dag er dette hus ikke kun kendt for sin fremragende produktion, men også for sin uforlignelige samling af årgangsarmagnacer, tålmodigt lagret gennem tiderne. Den ældste af disse skatte går tilbage til 1812, et bevis på Bordeneuve Châteaux & Collections' urokkelige passion og engagement i perfektion.